El Protagonista. El Producto
Producto
Arenque marinado 9€
Tabla de quesos (m)9€ - (r)17€
Croqueta de lacón y huevo 2,5€/ud
Perrito de carrillada 9€
Buñuelo de pato 9,5€
Salmorejo fresquito de temporada 11€
Ensalada de burrata con pesto de tomate seco 16€
Ensaladilla rusa con ventresca 16€
Espárrago blanco con pesto de albahaca 17€
Navajas a la plancha 17€
Tatín de puerro con crema de queso y setas 14€
Piparras fritas 13€
Tortilla abierta de patata y gamba 17€
Callos a la madrileña 18€
Lomo de atún con verdurita de temporada 24€
Corvina con chantarella en pepitoria 23€
Tartar de bonito con huevo 17€
Albóndigas de rape con toque de curry 23€
Cabracho relleno (2 personas) 54€
Solomillo de vaca madurada (Leikan meat) 25€
Steak tartar 25€
Abanico ibérico 23€
Molleja de ternera 19€
Servicio, pan y aperitivo 3€/persona
[m] media ración - [r] ración | Precios expresados en € | IVA incluido
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Restaurante la Trasiega, Getafe
Teresa de Calcuta, 12
28903 Getafe, Madrid:
Teléfono: 911 105 472