El Protagonista. El Producto

El Restaurante La trasiega es una apuesta gastronómica basada en una cocina de mercado, marcada por el respeto hacia la materia prima. Sorprender y ser un referente de los restaurantes en Getafe, es sin duda, nuestro objetivo.

Producto

Arenque Marinado 8€

Anchoas Doña Tomasa (12 unid) 23€

Mejillones bouchot al curry 16€

Naam de burrata 15€

Ensalada de sardina ahumada y berenjena 13,5€

Viera noisette 18€

Tabla de quesos (m)8€ (r)15€

Tortilla trufada 16,5€

Focaccia de rabo 18€

 

Frituras

Croquetas de jamón (m)6,5€ - (r)12€

Guacamole con torreznos (m) 11€ - (r)18€

Cuchara

Callos a la madrileña 17€

Arroz del día.

 

Carnes

Churrasco de ternera para dos personas 34€

Lomo de venao 22€

Solomillo de ternera 23€

Steak tartar 23€

Pescados

*Nuestros pescados varían todos los días dependiendo de lo que el mar nos quiera entregar.

 

Dulces

4 Leches 7€

Creme Brûlée 7€

Chocolate 7€

Chessecake 7€

Bizcocho zanahoria 7€

Servicio de pan 3€/pax

[m] media ración - [r] ración | Precios expresados en € | IVA incluido

Restaurante la Trasiega, Getafe

Teresa de Calcuta, 12

28903 Getafe, Madrid:

Teléfono: 911 105 472

E-mail: reservas@restaurantelatrasiega.com